{"product_id":"бисквит-твоей-мечты-мастер-классы-по-выпечке-идеальных-бисквитов-от-основ-до-изысканных-тортов","title":"Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов: от основ до изысканных тортов","description":"Обычный бисквитный торт может быть невероятным! Только представьте — коржи влажные без пропитки, а начинки имеют кремовые, сливочные, фруктовые и хрустящие текстуры, как в самых изысканных десертах — процесс приготовления сложных десертов окажется настолько легким, что у вас так и возникнет вопрос «А что, так можно было?». В книге автор не только дает подробные рецепты восхитительных тортов, но и делится глубокими знаниями по теории и технологии их приготовления, чтобы самые обычные ингредиенты заиграли новыми вкусами!«Запомните — даже самый хороший рецепт ничего не гарантирует! Это лишь 50% успеха. Остальное — технология приготовления. Нужно четко знать, что представляет собой тот или иной ингредиент, как он работает, а не слепо следовать написанному. Именно с этой целью я создала книгу, которую вы держите в руках!» — Юлия Иванова, серебряный призер Чемпионата России по кулинарии и сервису, практикующий кондитер со стажем более 13 лет, преподаватель очных и онлайн мастер-классов, автор книг, финалист ТV-шоу «Король десертов» на телеканале «Пятница»","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50219182817572,"sku":"PRODUCT_2090155_ID","price":84.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/64b3430df3fc86e30c1a1acca4c2db3f.jpg?v=1735306346","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/en\/products\/%d0%b1%d0%b8%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%82-%d1%82%d0%b2%d0%be%d0%b5%d0%b9-%d0%bc%d0%b5%d1%87%d1%82%d1%8b-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b5-%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%b1%d0%b8%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%82%d0%be%d0%b2-%d0%be%d1%82-%d0%be%d1%81%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%be-%d0%b8%d0%b7%d1%8b%d1%81%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%be%d0%b2","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}