{"product_id":"виды-рода-лох-elaeagnus-l-интродуцированные-в-россии-и-их-лекарственно-пищевая-ценность","title":"Виды рода лох (Elaeagnus L. ), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценность","description":"В монографии описаны основные направления ботанических, агробиологических, фитохимических, фармакогностических, технологических и фармакологических исследований видов рода лох (Elaeagnus L.). Также в книге дана оценка лекарственной и пищевой ценности различного сырья видов лоха, интродуцированных в России. Особое внимание уделено современным методам и методикам с приведением формул расчетов, использованных при изучении растений и фитопрепаратов. Приведены технологические схемы твердый переработки сырья. Кроме того, даны рецепты приготовления оригинальных функциональных продуктов пищевого и лекарственного назначения с использованием коры, листьев, а также плодов некоторых видов лоха. В основу труда положены результаты собственных исследований авторов. Монография иллюстрирована оригинальными морфологическими и анатомическими фотографиями, а также рисунками. Книга будет полезна для широкого круга специалистов в области фармации, ботаники, сельского хозяйства, технологии пищевых производств, садоводов-любителей, преподавателей, студентов и аспирантов высших учебных заведений.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50814045061412,"sku":"PRODUCT_330327_ID","price":113.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/b0649cdce2049fcceda18d90dd48b5b7.jpg?v=1752335057","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/en\/products\/%d0%b2%d0%b8%d0%b4%d1%8b-%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%b0-%d0%bb%d0%be%d1%85-elaeagnus-l-%d0%b8%d0%bd%d1%82%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d1%86%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b2-%d1%80%d0%be%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%b8-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d0%bb%d0%b5%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b5%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d1%86%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}