{"product_id":"сладкая-история-мира-2000-лет-господства-сахара-в-экономике-политике-и-медицине","title":"Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине","description":"Аннотация к книге \"Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине\" Босма У.:Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания. Он зарабатывал состояния, коррумпировал правительства, провоцировал войны и межэтническую ненависть. Он контролирует нашу повседневную жизнь и держит в своих руках медицинскую отрасль. Так кто этот серый кардинал и откуда он явился? Сахарная индустрия с самого своего рождения — это смесь жадности, жестокости и удовольствия. Историк Ульбе Босма раскрывает перед нами захватывающую историю авантюризма, побед и падений сахарных магнатов. В этом разоблачающем исследовании мы узнаем, как сахар — пустышка, лишенная питательной ценности, — поработил человечество: от королей и императоров до беднейших сословий крестьян и рабочих. Ульбе Босма — старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета. Читать дальше…","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50027613552932,"sku":"PRODUCT_2007156_ID","price":64.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/38221c34c54297fa9f4e0a6944937269.jpg?v=1729805441","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/en\/products\/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%8f-%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0-2000-%d0%bb%d0%b5%d1%82-%d0%b3%d0%be%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d1%85%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b2-%d1%8d%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b5-%d0%b8-%d0%bc%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d1%86%d0%b8%d0%bd%d0%b5","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}