{"product_id":"торт-конструктор-50-вариантов-собрать-свой-торт","title":"Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт","description":"Автор книги \"Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт\" 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет. И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями. А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор. Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта. А дальше начинается чистое творчество. Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов. Их можно дополнить ромовой, лавандовой или лимонной пропиткой, а еще пломбирным, масляным, творожным или сырным кремом. Потом прослоить ягодным кремом, апельсиновым куантро или домашней нутеллой. В довершение украсить на любой вкус: итальянской меренгой, цукатами, фруктами, медовыми сотами, фигурками из шоколада или рисовой бумаги - и вы великолепны!А попутно Маша расскажет о необходимом для кондитера инвентаре, подробно познакомит с особенностями ингредиентов и научит точно рассчитывать их количество для любых форм. А еще вы овладеете основами работы технолога и фуд-фотографа. Теперь торт мечты станет реальностью на каждой кухне, а Машина книга может оказаться незаменимой и для праздников в семье сладкоежек, и для успешного кондитерского стартапа.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49798432424228,"sku":"PRODUCT_1730193_ID","price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/61a6a65b9971efdbe49fc5877fa6582e.jpg?v=1724697727","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/en\/products\/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80-50-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bd%d1%82%d0%be%d0%b2-%d1%81%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d1%81%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}