{"product_id":"экономика-и-организация-деятельности-предприятий-питания-учебное-пособие-2-е-изд-перераб-и-доп","title":"Экономика и организация деятельности предприятий питания: Учебное пособие. 2-е изд., перераб.и доп","description":"Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий питания различных форм собственности санаторно-курортного комплекса.\n Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.\n Для студентов, обучающихся по специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», а также для лиц, самостоятельно изучающих экономику и организацию деятельности предприятия общественного питания, предпринимателей, руководителей и менеджеров предприятий общественного питания.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49613957071140,"sku":"PRODUCT_1684950_ID","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/fb34b64083ea1bd846d074fe773ee8cb_92c7837d-adeb-481d-877f-38ce23fc32fe.jpg?v=1722532527","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/en\/products\/%d1%8d%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%be%d1%80%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d0%b0%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%8f%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%bf%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b1%d0%b8%d0%b5-2-%d0%b5-%d0%b8%d0%b7%d0%b4-%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b5%d1%80%d0%b0%d0%b1-%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bf","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}