{"product_id":"дилемма-всеядного-шокирующее-исследование-рациона-современного-человека","title":"Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека","description":"Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Купили ли вы продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А, может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фаст-фуда? У любого блюда есть своя история и прежде, чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того Майкл самостоятельно добывал себе обед, согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей \"практической\" работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50308675567908,"sku":"PRODUCT_924288_ID","price":54.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/9fa829ccf6cfe716975cf3ed5ea0036f.jpg?v=1737687832","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/products\/%d0%b4%d0%b8%d0%bb%d0%b5%d0%bc%d0%bc%d0%b0-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d1%8f%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%b8%d1%80%d1%83%d1%8e%d1%89%d0%b5%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%be%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%87%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%ba%d0%b0","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}