{"product_id":"еда-и-мозг-что-углеводы-делают-со-здоровьем-мышлением-и-памятью-neon-pocketbooks","title":"Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. NEON Pocketbooks","description":"Бестселлер \"Еда и мозг\" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. \"За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад\", — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках! Фишки книги: Удобный и качественный формат — книгу можно брать с собой куда угодно. Покетбуки занимают мало места, но приносят много пользы. В серии покетбуков выходят самые важные книги МИФа. Для кого эта книга: Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью. Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.","brand":"Knigamir","offers":[{"title":"Новый","offer_id":49806312866084,"sku":"PRODUCT_1856083_ID","price":33.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/6626\/8196\/files\/fbcad6cc1e3ed9311fa6b9b2434e2063.jpg?v=1724882675","url":"https:\/\/russianbookbuy.com\/products\/%d0%b5%d0%b4%d0%b0-%d0%b8-%d0%bc%d0%be%d0%b7%d0%b3-%d1%87%d1%82%d0%be-%d1%83%d0%b3%d0%bb%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%8b-%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%8e%d1%82-%d1%81%d0%be-%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d1%8c%d0%b5%d0%bc-%d0%bc%d1%8b%d1%88%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b8-%d0%bf%d0%b0%d0%bc%d1%8f%d1%82%d1%8c%d1%8e-neon-pocketbooks","provider":"Russian Book Buy","version":"1.0","type":"link"}